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採用經典金蘭醬油釀造過程,無味精及人工鮮味劑的添加。

非基因改造的趨勢 忠實呈現原味非基因改造如同有機食品是一種未來食品的趨勢,這種概念是以尊重自然界、源自生命演化的概念為出發

點,沒有經過粗暴的人工基因改造過程,忠實呈現食物的甘美原味。雖然到今天為止非基因改造食品在健康的幫助尚不能定論,也沒有完整性的證據可以指出基因改造會衍生

的問題,但是許多國家對於食物進口要求上早有明訂,好比鄰國日本對於非基因改造食品的發展上,已經具有相當高的水準與規模。

數十年來食品工業的發展多樣化也造成非天然添加物大肆應用,打開瓶蓋的瞬間,早已喪失了自然的本質與真實,詭異的[香氣]、[強烈]的風格,大量加工的現代食品早已摒棄對自然尊重。

越來越多人認同健康單純的食物,從有機食品的消費量成長可以清楚顯現,非基因改造食品特別受到注重養生與天然的消費者青睞,甘露醬油以此為出發點,在加工食品充斥的年代,重新呈現醬油真實的美味與香氣。無干擾的天然素材釀製技術

精選來自於印度的非基因改造黃豆,與天然甘味食材的組合,無味精及人工鮮味劑的添加,過程中以金蘭精準細膩的純釀造技術,無干擾的單純作工法則,遵照標準的醬油釀造流程產生純淨的非基因生揚,其中蘊藏清爽的非基因改造黃豆獨特散發的原始香氣與風格。

無干擾的作工,也同時是採用經典金蘭醬油釀造過程的,真實展現甘露醬油簡單、實在、單純、自然的鮮美滋味。[自然不添加]與[真實的豆麥香味]

使用非基因改造黃豆製作,獨特的甘醇口感,不特別強調濃稠黏膩的[厚實感],反而在食用後甘味迴繞的表現突出,真實展現清爽自然的豆麥風格,特別值得一提的是,甘露醬油獨具有的古典純淨的豆麥香味,在打開瓶蓋的瞬間讓人沉靜與回味。
【資料來源 / 版權 與 商品購買網址】

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